Na cozinha | Bolo de ananás e caramelo
segunda-feira, janeiro 27, 2014
Olá meninas. Hoje trago-vos um post diferente e mostro-vos outra das minhas grandes paixões - a culinária! Penso que a cozinha também é um ambiente de criatividade e eu gosto imenso de experimentar e criar novas receitas. Este fim de semana fiz um bolo de ananás e caramelo super fácil de fazer e muito delicioso. Aprendi esta receita com a minha tia E. e aqui fica a receita à minha maneira...Espero que gostem!
- 8 ovos
- 1 lata de ananás em calda
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Caramelo líquido
- Separar as gemas das claras.
- Bater as claras em castelo e reservar.
- Juntar às gemas, o açúcar e a farinha, alternadamente.
- Misturar as claras em castelo com o preparado e juntar o fermento em pó e a calda do ananás.
Untar a forma com o caramelo líquido.
Colocar o ananás no fundo e em volta da forma.
Colocar o ananás no fundo e em volta da forma.
Colocar o preparado na forma untada.
Levar ao forno durante cerca de 1 hora em lume brando.
Desenformar e deixar arrefecer.
Está pronto a servir!
Fica a dica: O nº de ovos é proporcional ao nº de colheres de sopa de açúcar e farinha. Para fazerem um bolo mais pequeno ou maior, basta reduzir ou aumentar o nº de ovos e, consequentemente, o nº de colheres de sopa de açúcar e farinha.
Beijo,
Sarah
11 comentários
Ai que bom aspecto! Vou copiar essa receita! :p
ResponderEliminara minha mãe faz muitas vezes esse bolo :) igualzinho! adoro :D
ResponderEliminarBeijinho querida*
http://thisisbeautydream.blogspot.pt/
Tem bom aspeto, embora não goste de bolos assim com ananás :))
ResponderEliminarSweet Love ♡,
http://sweetcamomile.blogspot.pt
Este vou experimentar sem dúvida. Aposto que a minha mãe vai adorar! E o aspeto dele é divinal. Obrigada por partilhares a receita :)
ResponderEliminarhmmm, parece delicioso! :)
ResponderEliminarhttp://lajoiedevivrebyclaudia.blogspot.com/
Péra aí, vou parar de babar aqui e já comento! Hahahah
ResponderEliminarHummmmmmm parece ser uma delícia, fiquei morrendo de vontade... Mas por amor a vida eu nem chego perto da cozinha, caso contrário boto fogo na casa... Admiro quem tem esses dotes! Hehe
Estou seguindo o seu blog, caso queira me seguir também este é o endereço: http://girls-likeit.blogspot.com.br.
Fica a seu critério, mas saiba que será muito bem vinda!
Beijos!!
Ai que deliciiiia, eu não sabia o que era ananas, na hr q vi o bolo pensei tão gostoso, pena que onde moro não tem ananas,,ai pesquisei e vi que era abacaxi, eu só conhecia por abacaxi rss
ResponderEliminarTo seguindo aqui flor, pode retribui?
http://ingridegoes.blogspot.com.br/
Eu não gosto de ananás, mas a minha mãe também faz este bolo! (:
ResponderEliminarUm beijinho grande,
Blooming Flowers in July.
Deve ter ficado uma delicia!!!
ResponderEliminarhttp://geriferreira.blogspot.com.br/
Ficou mesmo, Gerivania :q
ResponderEliminarBeijo :g
Mas que óptimo aspecto =)) Na Segunda tbm publiquei a receita de um bolo que fiz.
ResponderEliminarBeijinho *
http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/